Fraldinha que desmancha

  Já fiz várias vezes essa carne deliciosa aqui em casa! Com ela dá até para desfiar e fazer aquela “carne maluca” para comer dentro do pão (muito comum aqui em São Paulo). Nem todos sabem, mas a fraldinha é uma das carnes mais gostosas, inclusive para churrasco. Como prato principal do almoço é uma … Continuar lendo

Bobonofe

Eu aprendi essa receita no programa da Ana Maria Braga e já faz tempo que eu queria compartilhar aqui com vocês! Achei legal essa idéia de misturar bobó + strogonoff  = bobonofe! E fica mesmo uma espécie de strogonoff só que na consistência de um bobó! Fica uma delícia! E leva creme de mandioca no … Continuar lendo