O milho cozido perfeito!

Parece besteira ensinar a cozinhar milho verde, mas não é não… Eu já fiz várias vezes milho cozido e deu errado! Ficou duro, ressecado…. ruim mesmo! E eu sou fã de milho! Amo um milho cozido… me traz doces memórias da minha infância quando ia para a praia e tinha aqueles carrinhos vendendo milho! Pedia o … Continuar lendo

Suflê de Milho Verde

Essa é uma das minhas receitas “queridinhas”… Receita de família! Desde novinha minha mãe faz esse suflê pra mim e é um p-e-r-i-g-o porque, se deixar, eu como tudo sozinha (não é mãe?! rsrs!!). E eu continuo fazendo aqui para minha família também! Delícia! Só falo isso!!! Se você é fã de milho como eu… … Continuar lendo

Croquete de Milho Verde

Eu amo milho, e essa é uma receita maravilhosa que herdei da minha família, e para mim, tem gostinho de infância! Até hoje minha mãe sabe que, quando quer me agradar, é só fazer esses deliciosos croquetes! Sim, são fritos, mas as vezes não tem problema, né? 😉 Se joga!!! Eles são muito gostosos! Crocantes … Continuar lendo

O creme de milho mais gostoso que já comi

Um dia uma amiga da igreja me perguntou como eu fazia CREME DE MILHO e, a medida em que conversávamos, eu percebi que conhecia váaaaaarias receitinhas de creme de milho (quem me conhece sabe o quanto sou fã de milho hehehe!!!)! Algumas bem rápidas e fáceis, outras mais elaboradas, outras com toques especiais para dar sabor, enfim… … Continuar lendo