Papinha cremosa

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Tem uma receita de papinha que aprendi no blog da querida Tati Sabatine e que faço pro SAmuel desde novinho e agora, com quase 1 ano e meio, vira e mexe faço também, primeiro porque ele ama e segundo porque super combina com dias mais friozinhos como o de hoje aqui em Sao PAulo. Essa receitinha já me salvou naqueles dias que o bebê nao come, sabe? E pra época que tem dentinhos nascendo também é uma ótima opção pq é bem cremosinha mesmo e os pedacinhos beeeeem macios!

Papinha cremosa

– 1 pedaço pequeno de peixe branco (dois dedos de um filé para ser mais exata, usei o Saint Peter, vulgo tilápia, ou vice e versa) ja fiz com frango, carne e salmão e ficou bom demais também

– 1 xícara rasa de arroz (no da foto usei arroz branco, mas sempre prefiro fazer com arroz integral)

– 2 tomates italianos sem pele e sem semente (já fiz com outros tipos de tomate e ficou ótimo também!)

– Um punhado de cebola picada

– 100ml de leite artificial (como Samuel ja tem mais de 1 ano eu faço com leite em pó integral…)

– 1 colher de sobremesa de farinha de trigo

– 1 pitada de sal

Coloquei o arroz, o peixe, a cebola, o tomate e o sal na panela de pressão e cobri com água. Quando ficou pronto, abri a panela e deixei a mistura apurar no fogo, misturei o leite e a farinha de trigo no copo e joguei na panela para dar uma engrossada na papinha. Mexi e quando ficou bem cremoso (sem ficar muito massudo), deliguei o fogo. Prontíssimo!

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One thought on “Papinha cremosa

  1. Olá Juliana Barros! amei esse blog e com certeza vou fazer essa papinha que deve ser muito saborosa para o meu bebê que tem 10 meses e para toda família rsrrsrs

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